侏罗纪优质矿泉水的饮用方法
发布者：会平 浏览量：23168 发布时间：2012/6/12 18:04:27
水，可直接饮用，也可加热后饮用，还可冰冻后饮用，因季节不同饮用方法也随之改变，当然这些只适用普通水，侏罗纪优质矿泉水的方法不同于此。
一，侏罗纪优质矿泉水不宜煮沸饮用
饮用侏罗纪优质矿泉水是应以不加热、冷饮或稍微加温为宜，不能煮沸饮用。
侏罗纪优质矿泉水含碘、锶等矿物质较多，常温下碘、锶等矿物质呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的作用。如若煮沸，碘、锶易与碳酸生成水垢析出，这样既丢失了碘、锶等矿物质，还造成了感官上的不适，所以，侏罗纪矿泉水佳饮用方法是在常温下饮用。
二，侏罗纪优质矿泉水只能能藏不宜冷冻
由于矿泉水在冷冻过程中出现碘、钙过饱和条件，并随重碳酸盐的分解，而产生了白色的沉淀，尤其是对钙、碘含量高，矿化度大于400mg/l的矿泉水，冷冻后更会出现白色片状或者微粒沉淀。实验室分析数据也证明了这一点，其中重碳酸盐和钙离子明显降低，但是冷冻后水中其他成分，特别是矿泉水中所富含的对人体有益的微量元素，如：锶、锌等，均无明显变化，因此冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处，对那些贪凉的人，愿意和冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物，影响感官指标。
夏日炎热，人们喜欢饮用清凉饮料，矿泉水零售商常常把瓶装矿泉水冷冻后出售。由此常常发生出现沉淀问题而向厂家退货。所以矿泉水国家标准（GB8537-1995）中规定“瓶装矿泉水在摄氏零度以下运输与贮存时，必须有防冻措施”。