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侏罗纪优质矿泉水的饮用方法

发布者:会平  浏览量:22104 发布时间:2012/6/12 18:04:27
    水,可直接饮用,也可加热后饮用,还可冰冻后饮用,因季节不同饮用方法也随之改变,当然这些只适用普通水,侏罗纪优质矿泉水的方法不同于此。
    一,侏罗纪优质矿泉水不宜煮沸饮用
    饮用侏罗纪优质矿泉水是应以不加热、冷饮或稍微加温为宜,不能煮沸饮用。
    侏罗纪优质矿泉水含碘、锶等矿物质较多,常温下碘、锶等矿物质呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的作用。如若煮沸,碘、锶易与碳酸生成水垢析出,这样既丢失了碘、锶等矿物质,还造成了感官上的不适,所以,侏罗纪矿泉水佳饮用方法是在常温下饮用。
    二,侏罗纪优质矿泉水只能能藏不宜冷冻
    由于矿泉水在冷冻过程中出现碘、钙过饱和条件,并随重碳酸盐的分解,而产生了白色的沉淀,尤其是对钙、碘含量高,矿化度大于400mg/l的矿泉水,冷冻后更会出现白色片状或者微粒沉淀。实验室分析数据也证明了这一点,其中重碳酸盐和钙离子明显降低,但是冷冻后水中其他成分,特别是矿泉水中所富含的对人体有益的微量元素,如:锶、锌等,均无明显变化,因此冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处,对那些贪凉的人,愿意和冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物,影响感官指标。
    夏日炎热,人们喜欢饮用清凉饮料,矿泉水零售商常常把瓶装矿泉水冷冻后出售。由此常常发生出现沉淀问题而向厂家退货。所以矿泉水国家标准(GB8537-1995)中规定“瓶装矿泉水在摄氏零度以下运输与贮存时,必须有防冻措施”。